2010年 05月 11日
お店の外のボードが綺麗だった・・・。 子供達も嬉しいだろうね・・・。 結構こういうの記憶に残るんだ・・。 かわいい「かにさん」も お待ちしています。 なんと・・・・・ ホタルイカさんなんです・・・。 「ホタルイカの煮こごり」 です。 カッコイイね・・・。 何かお通しだけで、 「参りました・・・」と言う感じだよ。 完璧な「作品」だもんね・・・。 味は文句なし・・・・・。 くれぐれも「お通し」です・・・。 S田料理長、流石です。 イカ・・・などなど・・・。あっと言う間に無くなってしまい・・・出遅れが響いた・・・・・。 良いダシが出るんです・・・。 今が旬の「あさり」・・・。 体に良いね~。「あさりの酒蒸し」です。 アサリたっぷり・・・嬉しい~。 ダシがバッチリです・・・・・。
by yamamitsu-Shisen
| 2010-05-11 02:22
| 料理・酒・塩
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Shisen
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