2018年 01月 19日
ジャパンフィッシングショー2018開幕・そこでしか見れない新製品
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ジャパンフィッシングショー2018開幕です038.gif。昔は国際フィッシングショー見本市だったんだよね・・045.gif
晴海でやってた事もあったし歴史のあるショーです。
様々な新製品が身近に見れて触れるのも魅力ですが、最近はネットで知っていたり、
ショーも色々なエリアで行われていてわざわざ横浜(関東に)来て見なくても・・
という感じがあるのかもしれません042.gif。小売店にも早く並ぶしね~。

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でも、行かなければ中々見れない製品もあるのです・・034.gif。それが和竿045.gif
実際様々な和竿が展示されていて手に取ってみる事が出来ます005.gif
伝統でありながら・・新製品」。


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職人004.gifが一本一本仕上げた逸品023.gif

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何時もお世話になっている・和竿師横浜竿・汐よし早坂さん038.gif
良い竿作ってくれます・・045.gif

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汎用が有る物もあって楽しいです。例えばカワハギ竿で少し胴よりの物なら水深オモリを考えて使ってみたり・・。
色々な発見と勉強ができるんだ・・018.gif

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こんなチャレンジ出来たり・・037.gif

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時間059.gifを忘れて夢中で釣りしたり・・012.gif
そんな雰囲気にしてくれるのが和竿だったりします。
NEWモデルが出るとそちらで釣りしてしまう一般の竿と違い、長く付き合える・・和竿023.gif
是非ご覧くださいませ・・045.gif
その他、だったり・・「渋くてカッコいい」物沢山見つけてきます・・029.gif


# by yamamitsu-shisen | 2018-01-19 07:30 | 釣り・ロケ・取材 | Comments(0)
2018年 01月 18日
下関と言えば~・・グーフー・驚愕の白子・・2
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小雪舞う057.gif下関ロケ061.gif・・お待ちかねの「徘徊軽く一杯068.gif夜ご飯038.gif寒かったんだ~
でも雰囲気あったな~港町004.gif。で、氷雨057.gifのなかフラフラとホテル近くを徘徊039.gif
さっ・・さぶい・・ここは青森か?という寒さ007.gif。そして見つけたお店・・027.gif
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NKデレクター004.gifが飛び込みで取材交渉・・・ではなくて・・037.gif
すいませ~~ん5人空いてますか~(*'▽')
無事空いていたので入店となったのです・・・038.gif


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まずは・・ビール乾杯068.gif美味しい~
019.gif実は自分・・
この数日前からのスケジュ―ルが
半端ではなく
横浜から東北鹿児島移動して下関へ・・042.gif
ここまで家を出て一週間・・至福の時です012.gif
大ファンの永ちゃん004.gif」にも乾杯068.gif








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ビール068.gif乾杯の後は~023.gif
地元の銘酒・・純米吟醸下関港風」。カッコいい名前だよね~045.gif
すっきりとして美味しい012.gif・・塩味にもピッタリくるんだ~034.gif


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ナマコ~・・これ結構お約束、安定の一品です034.gif


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この美味しいおつまみ・・綺麗にまで取って~001.gif・・パクッ・019.gif
の味を感じながら、日本酒を飲むと・・さっ・・最高~038.gif


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当地で「ひらすカマ焼き・・」023.gif
そうそう045.gif・・ヒラマサさんだ~038.gif・・身はふっくらして皮も美味しい
病みつきです。で、の味を感じながら001.gif・・日本酒・・最高~024.gif


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そして~・・・でっ・・でた~っ005.gif・・トラフグ白子045.gif文句なし・・024.gif
ほろ酔いがちの御一行様012.gif・・ここぞとばかりに・・

「発注です034.gif・・

すいませ~ん019.gif白子おかわり~!(^^)!060.gif('◇')ゞ060.gif(^O^)/024.gif

店のお母さんも・・「はいよっ~019.gif」と漫勉の笑み・・
美味しい~・・これを丸ごとに入れて005.gif・・日本酒・・皆さん大人になりました・・037.gif

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みんなでほろ酔い・・最高の気分・・012.gif
明日もいい仕事しますぜ~・・・010.gif
さて・・次101.png・・・ご馳走様~・・お会計お願いします~・・018.gif
(。´・ω・)?・・うっ・・(*_*;うっ・・うお~っっっ~・・・・(;O;)(>_<)・・ハンパね~!トラフグの!!・・(@_@;)

値段が書いていなかった039.gif・・・・あの白子だ・・・


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2次会延期に追い込まれ042.gif・・ホテルに戻って・・YEBIS乾杯・・068.gif045.gif
でも・・楽しいスタッフさん004.gifとの珍道中・・最高です感謝029.gif


# by yamamitsu-shisen | 2018-01-18 06:30 | 釣り・魚・料理 | Comments(0)
2018年 01月 17日
下関と言えば~・・グーフー・驚愕の白子・・1
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先月、J:COM釣りたいっ!のロケ061.gif下関019.gif寒かった〜046.gif
がちらついて、風強く・・でも皆さんで頑張ったのでした〜045.gif

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何故か気温1度・・この日の20メートルの風で釣り中止・・・007.gif

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その中、EMカメラマンが男気で・・004.gif

EMさん〜危ないから戻ってきて〜(>_<)・・バラエティーが「報道」になっちゃう〜・・
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戻ってきてくれました037.gif
そして・・夜は、冷えたので・・・下関美味しい物〜となったのです・・019.gif

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そこで驚愕005.gif・・・つづく・・037.gif


# by yamamitsu-shisen | 2018-01-17 07:30 | 釣り・ロケ・取材 | Comments(0)
2018年 01月 16日
絶品トラウト・捌いてみると・・おおおっ~
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開成水辺フォレストスプリングスで釣れたお魚。
余りにも素晴らしいトラウトだったので捌くのが楽しみでした~019.gif
J:COM釣りたいっ!ロケ061.gifから帰宅して直ぐに台所へ・・034.gif
捌いてみると・・・・005.gif
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うおおおっ~005.gif
凄く綺麗~お見事~038.gif正にメープルサーモンだ~045.gif。でっ・・せっかくなので・・。


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カマ~038.gif美味しそう~。全部取って・・中骨も細かくして食材に~029.gif
真空パックして冷凍庫034.gif


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そしてもう一種類釣れたのです・・。銀鮭さん・・コーホーサーモン045.gif

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こちらも良い身ですね~038.gif
くっ~お腹が空いてきた~012.gif
料理が楽しみだ~029.gif。料理が揃ってきたらアップしま~す。045.gif

そして次は・・下関ロケ061.gifで起きた、あの出来事のお話しです・・037.gif


# by yamamitsu-shisen | 2018-01-16 07:05 | 釣り・魚・料理 | Comments(0)
2018年 01月 15日
最高に美味しい~・絶品トラウト

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先日、J:COM釣りたいっ!のロケで神奈川県足柄上郡にある
開成水辺フォレストスプリングスさんに伺ったのです101.png

みてみて〜・・このレインボートラウト146.png
レインボーの仲間も沢山放流されていて、ドナルドソンカムループレインボー
スチールヘッドなどなど何が釣れるかお楽しみ。
林養魚場という所で育てられて美味しいメープルサーモン」というブランドになってるんだ・・109.png

(場所は車だと東名高速大井松田IC、電車だと小田急線開成駅、新松田駅、JRだと松田駅の付近です)
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併設されている
FSDinerトラウトレストランではサーモンを使ったお料理が沢山〜111.png
コーヒも飲めるし、いい雰囲気なのです110.png
お昼ごはん休憩でスタッフ114.pngの皆様とシェア164.pngする事にして色々発注です。104.png
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マスdon111.png 味がご飯に染みて・・たまりません。
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トラウトカレーはお約束の一品です。美味しいんだ〜113.png
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美味しい料理パワーアップ166.pngして午後の撮影へ156.png
そのかいあって・・102.png 沢山ヒット〜最高でした
そして下処理する場所があるので内臓、鱗を取ってお持ち帰り・・165.png

お家で捌いたら・・「おおおっ〜146.png」となったのでした102.png

この釣りの模様はJ:COM釣りたいっ!
2月2日、3日、9日、10日の夕方17:30放送です。
宜しくお願いいたします。101.png







# by yamamitsu-shisen | 2018-01-15 06:30 | 釣り・魚・料理 | Comments(0)
2018年 01月 13日
おせち料理・・最高のお魚と贅沢に・・2
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鹿屋ブランドカンパチと・・112.png
J:COM釣りたいっ!のロケで上乗りさんが釣ってくれた下関ヒラマサ101.png
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左が鹿屋のカンパチ、一番右が下関のヒラマサ
そして真ん中は・・101.png
宮城県塩釜のブランド「近海のメバチマグロ」・「ひがしもの」です。102.png
超贅沢・・お刺身で頂いた後は・・・これまた絶品のシャブシャブで頂きました〜113.png
その他・東京湾江戸前マダコ・・106.png
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塩竃水産物仲卸市場で「ひがしもの」を買った時に見つけた美味しい酢だこ110.png
おばあちゃんが作っている酢だこです。
横浜から来たの・どんどん食べていきな〜101.png」と沢山試食させてくれて
柔らかくて美味しかったので購入〜165.png
トンビの所も美味しかったです。
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宮城からの帰りに寄った・・たまご舎のブランド146.png
うみたて102.pngを・・伊達巻に(*^^)v
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このを使ったケーキなども美味しいです・・110.png
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このひよこさんたち全員購入・・しました110.png
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そして・・至福167.png・・YEBISUで・・そんなお正月でした110.png



# by yamamitsu-shisen | 2018-01-13 10:56 | 料理・酒・塩 | Comments(0)
2018年 01月 12日
おせち料理・・最高のお魚と贅沢に・・1
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本当はまだまだお正月の気分でいたいと思う自分です110.png
今年のお正月は凄く贅沢はお魚で癒されました・・。
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鹿児島鹿屋からカンパチが届いたのでした〜(*^^)v
鹿屋はカンパチのメッカ154.png
脂も載って
美味しかった〜!(^^)!
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色々な商品もあるのです147.png
このフリカケ美味しいです。
普通のカンパチふりかけは少しの風味もあって、
燻製ふりかけ燻製の味が出ていて濃い目の感じ。
弁当には最高なのです101.png
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真空パックにして在庫してあります・・
また食べたくなってきた〜(*^^)v
更に美味しい魚が・・・111.pngあったのでした・・104.png



# by yamamitsu-shisen | 2018-01-12 17:03 | 料理・酒・塩 | Comments(0)
2018年 01月 06日
2018年・あけましておめでとうございます
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2018年あけましておめでとうございます
少し落ち着いてきたので101.png少しづつ復活です。

九州鹿児島に通い続けた2017年・・様々な事がありました・・116.png
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タチウオ日本記録・・110.png本当にうれしかったですです・・102.png
実は、この記録、「和竿」で取った記録なのでした。
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和竿の種類は沢山あるのですが・・101.png
その中でも「横浜竿」という種類の和竿です。
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横浜にある「汐よし」さんで製作して頂いた「タチウオ用」横浜竿です116.png
渋くてカッコいいです(*^^)v
今年も沢山和竿で楽しもう〜102.png





# by yamamitsu-shisen | 2018-01-06 18:12 | 元旦  | Comments(0)
2017年 02月 17日
小田原・えれんなごっそで美味しいもの
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少しバタバタ042.gifしていてましたが時間が出来て・・小田原の「えれんなごっそ」にランチです019.gif
地の野菜を沢山使っているレストランで地ビール068.gifも数種類あります037.gif
自分の家からだと国道一号線、相模湾湘南沿いを走って西湘バイパスへ・・。箱根口ICらUターンしてすぐ。
富士山をみながらドライブです004.gif
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毎回なのですが・・車なので飲めなかったりします007.gif 美味しそうだ・・。
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ビュフェスタイルです023.gif・・ここで注意034.gif
どうしてもお腹がすいてまっしぐらなのですが019.gif・・
取り過ぎてしまうと、別の場所にまだまだ美味しいもの037.gif
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第一便はこんな感じからスタート・・・003.gif

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沢山食べて〜本日のもう一つの目的が・・045.gif
実は梅の花の観察に向かったのです・・029.gif
さ〜まずは・・037.gifたくさん食べよう・・。


# by yamamitsu-shisen | 2017-02-17 14:03 | 料理・酒・塩 | Comments(0)
2017年 02月 09日
夕焼け富士山の帰りに定食屋
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先日・御殿場方面へドライブ004.gif・・夕方は綺麗な夕景富士山・・。いいね~043.gif

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帰りにお腹がすいてフラフラと国道246線を走っているとき
定食がいいな~019.gif夕飯定食モード全開034.gifだったのですが、
目的の一件目のドライブイン満車007.gifで入れずどうしよう・・と。
あっ・・005.gifあそこの定食屋さん入ってみよう043.gif
と・・いつも気になっていた名古木食堂さんへ。

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お米はコシヒカリなんだ・・・023.gif
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やっヤバイ・・魅力的すぎる・・024.gif。この時点で帰りたくなくなるモードへ。
更にかわいい看板娘さん016.gifが奥で作ってくれたりしてます042.gif
のんびり出来そうでいい雰囲気だったんだ・・023.gif
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くっ~・・アサリの味噌汁サンマの塩焼きぶりの照り焼きメンチとろろ・・。
美味しかった~・・012.gif。もう少し近かったらな~045.gif
でも246はマメに通るのでここもお気に入りリストです034.gif
定食屋巡りしよう・・037.gif



# by yamamitsu-shisen | 2017-02-09 19:34 | 料理・酒・塩 | Comments(0)