2017年 01月 26日
ジャパンフィッシングショー2017・パシフィコ横浜・・1
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ジャパンフィッシングショー2017が先日、1月20~22日の3日間行われました・・018.gif
自分は初日、J:COM釣りたいっ!目黒FMツリラブ等々のロケ061.gifを行って、
21日から公益財団法人日本釣振興会で少しお手伝いでした029.gif


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300円募金していただくと018.gif・・お魚さんと、お魚咥えた猫さん003.gifピンバッジ029.gif

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アングラーズバンドがもらえるんだ~029.gif
ピンバッジ
オレンジのお魚さん以外は無くなってしまい
アングラーズバンドも数種類終了で008.gif・・すいませんでした。
募金最高だったのです005.gifありがとうございました・・。
自分も・・毎日募金してました・・・。003.gif
様々な皆様に助けられて感謝感謝です。
いろいろな方々と会ったので・・お楽しみに~029.gif


# by yamamitsu-shisen | 2017-01-26 18:08 | 釣り・ロケ・取材 | Comments(0)
2017年 01月 18日
2017年おせち料理です・・おなかすいた~3







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煮しめ
です・・お正月の定番だけど、栄養取れるし大好きです037.gif
ご飯のおかずにもピッタリ・・019.gif。長く持つしね。ごはんおかわり確実の一品です034.gif


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これも定番数の子~038.gif
塩付けを戻して作るのですがI先生004.gifがお弟子さんのR1先生R3先生お好みの味付けにするので、
出来た物よりも塩っ辛くない用に味付けしてあります034.gif
日本酒に合うんだよね~037.gif
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こうなるとビール068.gifウイスキー~011.gif
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伊達巻は20歳のR3先生の作品034.gif甘め甘くないのと作ってました005.gif
みんなでワイワイ024.gifしながらのお正月・・楽しかった~。
31日にこんな感じで、
その後・・ノンアルの自分はへ向かったのでした・・・003.gif



# by yamamitsu-shisen | 2017-01-18 18:06 | 料理・酒・塩 | Comments(0)
2017年 01月 15日
2017年おせち料理です・・おなかすいた~2・出世魚
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ということで・・おせち写真を整理しているとお腹がすいて003.gif・・・。
もう元旦から2週間以上たったんだね・・042.gif
おつまみにも068.gifごはんおかずにも最高の「煮豚ゆで豚」です029.gif
の部分によっても触感が違って005.gif美味しいです037.gif


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そして・・お刺身~!038.gif
甘エビサーモン~。実はマグロを買うか凄く迷ってたんだ・・。いつも残ってしまって、
美味しい所を上手く買えればいいんだけれどお値段高いし065.gif042.gif、無いと何か足りない感じするしね025.gif
昔は塩釜のマグロをお願いしていたんだけれど最近タイミングがあわず・・。年末はお願いしよう029.gif
そして・・一つの原因が・・「ブリ034.gif」。釣った物を神経締め、血抜きをし急速に冷凍して年末用に在庫していたんだ045.gif
これが最高に美味しい~
少し余ったら「しゃぶしゃぶ」にしようと思ったら・・完売005.gif

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実は新潟で釣ったブリだったのです・・034.gif出世魚の代名詞・・お正月のお約束のお魚です018.gif
お隣は富山氷見も近いし新潟ブリも当然美味しいのです037.gif
このブリ釣った時、大変だったんだ・・042.gif
真鯛を狙っている時にヒット。道具がマダイ用だったのでは細いし竿限界だし・・008.gif
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くっ~・・竿リールも限界・・だったんだけど042.gif
これが良い流れになったんだ・・034.gif

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ご覧くださいませ・・真鯛用の針が・・・005.gif。でもこれでOK029.gif
使い切ったという事だもんね045.gif
もし、あと少し竿が強かったら、糸が強かったら、ドラグを締めていたら・・外れてました
うまく無理せずコントロールできたので良かった~003.gif
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そんな7キロブリさん・・美味しかった~感謝感謝です・・029.gif

J:COMチャンネル・J:COMテレビ・・Youtubeでも過去の映像がご覧になれます
061.gif釣りたいっ!】 #99 100回記念憧れの新潟上越真鯛紀行!前篇





# by yamamitsu-shisen | 2017-01-15 18:57 | 料理・酒・塩 | Comments(0)
2017年 01月 15日
おせちの写真を見て・・おなかすいた・1タコさん・・
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お節料理の思い出です・・
お腹すいてきた~019.gif
I先生034.gifとアシスタントのR1先生先生024.gifのコンビネーションで沢山の種類ができました。
まずはI先生ローストビーフです・・038.gif


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今年は真蛸が豊漁で沢山釣ってお正月用に取っておいたんだ~029.gif
江戸前真蛸さんです。美味しかった~019.gif
ところでこのタコを釣るのに・・美味しそうな物が餌になってます005.gif
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カニさんが餌なのです005.gif。みそ汁にしたら良いダシが出そう。ネギ入れて最高です012.gif

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一昨年になってしまうけれど、年末さんの値段が高くて005.gif買えなかったのです042.gif
今年は助かった~012.gif。今期はどうなんだろう039.gif
さんは痛み辛いので058.gifに釣っても冷凍で持つんだよね~034.gif
まだまだ美味しいものが・・つづきます029.gif



J:COMチャンネル・J:COMテレビ・・Youtubeでも過去の映像がご覧になれます
061.gifJ;COM【釣りたいっ!】 #104 夏到来!羽田沖の照りダコ釣りをタコ竿で楽しもう!篇


(検索の欄に「釣りたいっ! タコ」と入れてください029.gif)

072.gifタコ釣り
使用竿・・ポイント(タカミヤ)・・H.B CONCEPT タコボンバー KP−2018
リール・・ポイント(タカミヤ)・・H.B CONCEPTOCTOPUS−DX 右ハンドル
道糸・・・ポイント(タカミヤ)・・伝衛門丸 船PE JF−1001・・6号~8号
タコテンヤ・・オーナー・・大ダコ踊らせ竹テンヤ   楽々タコテンヤ  タコキング2本
タコ用集器・・・オーナー・・TA-70 船たこ集寄ブレード







# by yamamitsu-shisen | 2017-01-15 00:31 | 料理・酒・塩 | Comments(0)
2017年 01月 04日
2017年おせち料理です・・
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くっ~・・おせち料理です029.gif。実は大晦日から2日まで運転や釣りが有るのでお酒068.gifが飲めずな毎年なのでした・・008.gif
で、ノンアルコールも用意です037.gifサッポロビールノンアルコールビール068.gifは「トクホ」取ったみたいなんだ・・。
安心して飲めます034.gif



# by yamamitsu-shisen | 2017-01-04 22:30 | 料理・酒・塩 | Comments(0)
2017年 01月 01日
2017年あけましておめでとうございます
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新年あけましておめでとうございます
ひっそりと再開します・・018.gif


# by yamamitsu-shisen | 2017-01-01 22:44 | 元旦  | Comments(0)
2016年 03月 31日
東北道前沢SA(上り)で驚愕の事実
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うおっ~042.gif・・2060円~・・・034.gif東北道前沢SA上り・・恐るべし・・046.gif。下りは1340円・・。でも下りは「ねぎま串」だったんだ・・。
帰りは4名なので・・・見たかった~領収書・・・037.gif。しかし・・遅くなってしまい店が閉まってたんだ・・・。
何故かみんな「ご馳走したかったな~004.gif」といいつつホッとしている感じです028.gif

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何が凄いって034.gif・・串一本で、これ全部買えたりします・・・005.gif

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そんな感じで御一行様は・・レストランコーナーへ・・・029.gif

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カレーです。自分は普通盛・・ほか3名は大盛り~038.gifヒレカツカレーです。

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そして・・クリームコロッケ注文しました・・019.gif。美味しかった~。お腹いっぱいになって再スタート。次の停車SA那須高原です029.gif


# by yamamitsu-shisen | 2016-03-31 13:47 | 旅・ドライブ | Comments(0)
2016年 03月 30日
青森の・・八食センター3・男気・・
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おもしろポスターです・・037.gif市場なのにこのノリが良い034.gif
今までこんな市場無かったもんね・・・037.gif。くくっ・・番組061.gifで来そうな勢いで勉強です003.gif。さらに・・


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いいねいいね~。さらに・・・005.gif


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くっ~・・おいおい大丈夫・・・042.gif。面白いんだ~043.gif


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そしてこの後輩のHくんが男気見せすぎで・・みんなに怒られたのです・・・031.gif
お昼ごはんでカキを食べる時、レモンが無かったので買いに行ったのです。
3つで100円だったレモン。それを・・「1つでいい・・004.gif」と100円で1つ買ってきたのでした・・。
3つ買えばいいじゃないか・・033.gifお店も数合わなくてこまるだろ・・・047.gif1つにする意味が分からない・・014.gif。などなど・・・。
何時も楽しい話題を提供してくれるHくんです・・037.gif

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お土産も沢山買って~038.gifどんべり069.gif」です・・・「」です・・・037.gif

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水槽のショウサイフグさん・・043.gif好奇心旺盛で近づいて来るものだから・・037.gif

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クロソイさん018.gif水槽に色々当地の魚が入っていて子供たち024.gifにも大人気でした・・045.gif
買った魚どんな形なのか判るので凄くいいと思いました045.gif
最近は切り身が多いもんね・・・042.gif

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ムラソイさん・・001.gif


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ナメタガレイ(ババガレイ)さんも、近寄ってきて・・003.gifがあんなに出るんだ・・005.gif


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そして・・・東北と言えば・・「ホヤ029.gif」・・と・・石鯛さんが沢山005.gif
そんな感じでシケで中止の一日も楽しく青森を満喫・・・本当に楽しかったです037.gif
こう言うのが自分の釣りの一部だったりします・・045.gif・。そして・・帰路の東北道驚愕のあの事件が・・・005.gif。つづく・037.gif


# by yamamitsu-shisen | 2016-03-30 13:28 | 釣り・魚・料理 | Comments(0)
2016年 03月 29日
青森の・・八食センター2・ゴッコさん
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少し間が空きましたが、只今発売の月刊「つり人」と連動します037.gif
3月25日発売の月刊つり人5月号No839に今回の青森釣行記が載っています。ぜひお買い求めくださいませ~029.gif


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と言う感じで・・面白ポスターが楽しい037.gif八食センター」です。
活気があって楽しいです019.gif。お店の人も若い人が多かったんだ~。

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沢山味見023.gifが出来るから色々試していたら・・「沢山食べてってください・・016.gif」と店員さん。「沢山・・005.gif」楽しい。。
これ買います018.gif・・というと「どうせなら樽ごといかがですか・・016.gif」・・。みんなで大笑い・003.gifやられた~003.gif

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そして・・本日のお目当て034.gif・・ゴッコ(ホテイウオ)さん045.gif。これ美味しいんだ~019.gif。身がプリプリ・・コラーゲンたっぷりです005.gif
アンコウ072.gifみたいな感じもあってゼラチンの部分も多いです・・018.gif

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八食センターも最近流行の・・市場で買って直ぐに食べれるスタイルで、ご飯汁物も買う事が出来ます029.gif
迷いながら沢山買って見ました・・。安いんだ~037.gif。そしてゴッコさんはから揚げに・・・。美味しかった~019.gif

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そして・・八戸せんべい汁・・034.gif。これはお約束です・・037.gifダシが効いてて美味しいよ~018.gif

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ゴッコさん023.gif・・なんで横に張り付いてるんだろう・・・037.gifつづく・・029.gif


# by yamamitsu-shisen | 2016-03-29 00:55 | 釣り・魚・料理 | Comments(0)
2016年 03月 16日
青森・・八食センター1
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八食センター」凄い盛り上がりの市場です・・019.gif
活気があって楽しい市場・・沢山買っちゃったんだ・・042.gif

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バスも止まるし、タクシー024.gif乗り場も構内にあって年配人達も来やすい感じなのです018.gif

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こんな感じ・・。お店の人も皆話しやすくて助かります・・012.gif

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流石~038.gif・・色々な産地カキがあって・・すぐ食べれるのです043.gif・・どれにしようかな・・023.gif
400円広田カキにしてみました・・029.gif

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レモン投入・・・034.gif

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くっ~・・019.gifこんな感じで八食センターで遊んでいくのでした・・つづく037.gif


# by yamamitsu-shisen | 2016-03-16 00:03 | 旅・ドライブ | Comments(0)