2009年 01月 12日
振り返り2
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生のマグロや加工練り物製品で有名な所ですが
目を引くのがこのマハゼ。
当地では年末には欠かせないダシ用の干物。
お値段も良いけど味も良い。

しかし・・・型が良いな~。









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# by yamamitsu-shisen | 2009-01-12 01:34 | 年末の事
2009年 01月 11日
少し昨年を振り返って・・・
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2008年
年末、宮城県塩釜港に取材に向かった。所がシケ続きで足止め・・。
そんな時も安心の塩釜港。
港近くの市場を徘徊。これが楽しい。

長くお付き合いさせて頂いているお店に寄ってみる。
時間が早いと「出れなかったの?」が合い言葉。

時間が出来たので年末年始の買出しを済ませる事に。








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生のマグロの水揚げ日本一である塩釜港。
この時、近海で上がったメバチマグロを
「ひがしもの」ブランドとして期間限定で大々的に
PRしていた。

生のマグロは
本当に「おいしい・・美味しすぎる」
と言う事で大晦日用のマグロを注文。

数日後の朝、仕入れが終わったら直ぐに送ってもらう事に・・。
朝早い時間帯に発送出来れば
その日に塩釜から自宅の横浜にマグロが到着する。

# by yamamitsu-shisen | 2009-01-11 20:55 | 年末の事
2009年 01月 11日
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               2009年元旦、東京の夜明け。この写真からスタートです。お酒でも飲みながら・・・
               宜しくです。                                                                                                               

# by yamamitsu-shisen | 2009-01-11 12:52 | 元旦