2010年 03月 19日
確りとした大豆の味がある美味しいお豆腐です。 これは「石豆腐」。 確りとした固めのお豆腐。 程よい歯ごたえもあるんだ。 縄で縛っても崩れない・・・ 感じのお豆腐。 これも、確りとした大豆の味がして美味しいかった~。 少し柔らか目の「花豆腐」も売っていました。 剥いて見るとこんな感じ・・・。 少し焼け目があって独特だね。 焼いている所を見てみたいな。 塩を盛って中に卵を入れて焼く、 「塩釜焼きな」のかな・・・・・。 見るた度に「食べてみたい・・・・」と思っていました・・・。 お豆腐屋さんが普通にあった時は沢山置いてあったんだけれど・・・。 高級マーケットで見たら・・・。「うわっ・・・」良いお値段でした・・・。 正確には「CoCo壱番屋」です・・・。 冬の限定の物は2月末で終了。 地区限定のものは神奈川エリアもあったみたい・・・。 どんな物だったんだろう・・・。と言う事で、 通常メニューから チーズ入りのカレーだったり・・・ 豚しゃぶカレーだったり・・・・・。 私とRISAさん、RINOさんは基本的に 「カレーはバーモントカレーの甘口」派 なので、ここでも(CoCoでも・・・?)甘口。 I先生とRINAさんは辛口が大好き・・・。 この日も「4辛~」とか言って・・・・・。 それを私達、甘口派に「食べてみな・・・美味しいよ~」と強引に試食させ、 「辛いよ~」と3人が、のた打ち回るのを見て「ぜんぜん辛くないじゃんね・・・」と・・・。 何時もの鬼の様な光景が繰り返されるのでした・・・・・。
by yamamitsu-Shisen
| 2010-03-19 01:34
| 料理・酒・塩
|
Shisen
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