2012年 06月 15日
そしてこれは「アオリイカの燻製」。上品なアオリイカの味にスモークの香りと味をプラス。これやろう・・・。やって見よう。 こちらは 「佐島のタコ串」です。 これも奥が深い・・・。 生から作るか 茹でてからか・・・。 ぜんせん変わって 来るんだ。 そして・・・ 「自家製ベーコン串」。 ヤバいでしょ・・・。 自家製です。 美味しすぎます・・・。 酒が進むんだ・・・。 釣りでも中々本カマス釣りに行く機会が無くて・・・。嬉しい貴重な一品です。 昆布の味があっさりと・・美味しい一品です。そして・・・えええっ・・・と言う飲み物が・・・。 味は・・ブランディーのような香りと、黒ビールのコク・・・不思議な味でした。 今回は本当に楽しい時間と貴重な経験・・・。ありがたいです。ごちそう様でした~。
by yamamitsu-shisen
| 2012-06-15 16:54
| 料理・酒・塩
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Shisen
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