2017年 01月 29日
パシフィコ横浜のフィッシングショーから一週間・・。はやいな~と思っていた所、体調に異変。
「もしかして・・」と今年も例年通り風邪をもらって・・おとなしくしていました。 少し良くなったので、お家でウイスキー~と思ったら在庫切れ・・。 外に出たくてうずうずしてたので軽くひとっ走り。 東名~圏央道~中央高速と乗り継いで・・・。 サントリー・白州蒸留所へ・・・。大好きな工場です。 今年は少し雪が少ない感じでした。様々な鳥なども沢山来る森なんだ・・。 ここでお土産、当然ウイスキーも買えます。 一つのお目当てがこれ。そしてこの中にバーがあるのです・・。 ところが運転手さんなので飲めない・・。 で、今回は御一行様に飲んでいただきました。 同じ白州12年でもこの違い・・・。これだけでも貴重です。 香りだけ嗅がせてもらったのですが・・「おおおっ・・」。 この他、同じ12年で「ホワイトオーク樽」で熟成させた物や 山崎も「シェリー」、「ミズナラ」、「パンチョン」等々が用意されています。 蒸留所限定の物は勉強になります。 数回ここにきていますが・・これが楽しい。 『白州 森香るハイボール』 で、なぜ工場に行くかというとその年その年のウイスキーが買えるからなのでした~。 そして美味しい・・・。出来てから輸送も無いからなのか少し味が違う感じ。 ウイスキーは毎年味が違うので楽しいです・・。
by yamamitsu-shisen
| 2017-01-29 20:15
| 酒・焼酎・ウイスキー
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Shisen
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