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2021年 02月 07日
![]() 市場が近い場所に住んでいて、マメに顔を出して美味しい魚を購入している訳ですが 少しずつ冬から春へ変わってくるのがわかります 本日は大型ゲンゲにビックリ 何時もは、シシャモサイズの干物のイメージなんだけれど 「ドンコ」か、と思う位のサイズ。 青森産なんだって。すごい そして、コショウダイなんかも良いね~。引きが強いんだ。 イトヒキアジやギンガメアジも中々良い型。 イサキも出始めました 自宅海鮮丼製作の為に色々購入したのでした 自宅で作るけれど・・・シラスの海鮮丼 アジのお刺身もサッパリしていて美味しかった 春だね~ 最近解禁になったばかりで、何時もなら漁港のお祭りで この状況で開催が判らないのでした。 何時もはガッツリ買うんだけれど・・・。 海藻の粘々系は近年人気が出て在庫薄、お値段も上がって来てます さてと・・編集原稿も終わったし、お次の明日のロケ準備
by yamamitsu-shisen
| 2021-02-07 14:59
| 釣り・魚・料理
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Shisen
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