2021年 04月 25日
すこし期間が空いてしまいましたが、元気です。 こんなご時世、「おうちごはん」が飛躍的に増えたここ一年でございますが 前に、お世話になっているアマダイ釣りのスペシャリストの知人から 「アマダイの干物」を頂いたのでした。 これが「絶品」 。 塩加減といい、干す時間といい・・最高。 ホクホクで焼けるのです(*'▽') だし汁で溶いて・・5分引き玄米ご飯でサラサラと。 トクホのノンアルで武装しました。 美味しかった~(*^-^*) 再開したころ 落ち着いてるといいな~(*'▽') あっという間に5月が来るし。色々と止まってる案件も多いのですが、 美味しいもの食べて頑張らなきゃ・・・。
by yamamitsu-shisen
| 2021-04-25 04:35
| 料理・酒・塩
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Shisen
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